0
Основы спектральной компьютерной квалиметрии жидких сред
Информация о книге:

Издательство: ИД "Юриспруденция"

Год: 2011

ISBN: 978-5-9516-0273-2

Кол-во страниц: 263

Формат: pdf

Основы спектральной компьютерной квалиметрии жидких сред

Краснов А. Е. , Воробьёва А. В. , Кузнецова Ю. Г. , Красников С. А. , Краснова Н. А.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
В книге рассмотрены методы идентификации и контроля качества жидких сред на примере пищевых сред: водок, ликероводочных изделий и виноградных вин, а также – углеводородных соединений как по отдельным группам инструментальных и органолептических показателей, так и по их совокупности на основе информационных технологий спектральной компьютерной квалиметрии, объединяющей методы метрологии многомерных данных различной физической природы, теории управления, распознавания образов, баз данных и знаний, экспертных систем.
Книга представляет интерес для руководящих работников, ученых, специалистов пищевой и топливной промышленности, а также студентов и аспирантов технологических и управленческих специальностей.
Оглавление
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва