0

Технология хранения и переработки продукции растениеводства: учебное пособие

Романова Е. В. , Введенский В. В.

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Рассматриваются основы хранения зерна, семян, овощей и плодов, технологии их переработки и стандартизации сельскохозяйственной продукции.
Пособие написано в соответствии с программой обучения по направлению «Агрономия» и предназначено для бакалавриата и магистратуры аграрных факультетов ВУЗов.
Оглавление
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва