0

Управление персоналом в гостеприимстве: учебник

Райли М.

Серия Зарубежный учебник

(0)

Порекомендовать в соцсетях

Аннотация
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Управление персоналом" и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.
Нет ни одного отзыва
Нет ни одного отзыва